"חמר מדינה" הנו משקה שנמצא במקום בו הוא נמצא, ובאותו מקום שותים אותו לא כשצריכים להרוות את הצמאון, אלא שותים אותו כמשקה חשוב בשביל כבוד הסעודה או כבוד האורחים. כגון: בירה, יין שרף, מיץ תפוח עץ, תפוח זהב, אשכוליות, יין תפוחים והכל תלוי במנהגי אותו מקום.
בשעת הדחק אפשר לסמוך על המקילים להבדיל על תה ממותק או קפה עם או בלי חלב. (לגבי ממותק יש חולקים).