כיוון שהשבת ניתנה לעונג ולא לצער, ולפיכך אם מצטער אדם באכילת בשר אינו חייב באכילתו, וכך הוא הדין כשאדם מצטער בשבת מסויימת באכילת הבשר, הן אם בשל השעה המוקדמת והן אם בשל העובדה שיוכל יותר לכבד את השבת ואת אורחיו בסעודה חלבית, ולכן הדבר מותר לכתחילה.כמו כן ישנה מצווה לכבד את השבת בכל סעודה מסעודות היום באכילת דגים, למי שאינו סולד מאכילת דגים, עדיף לפתוח את הסעודה באכילת דגים ואחרי כן להמשיך בסעודה החלבית.