ראוי לייחד כוסות לשימוש נפרד לחלבי ובשרי. כוסות שתייה העשויות מזכוכית או דורולקס, והן חלקות, מותר יהיה להשתמש בהן לסירוגין במשקה קר או חם בתנאי שמנקים אותן היטב לפני השימוש.
כוסות העשויות מחרסינה או קרמיקה, יש לייחדן בנפרד לשימוש חלבי ובשרי. אומנם בשעת הצורך ובאופן מיקרי מותר להגיש משקאות קרים בבשרי גם אם שתה בהן באותו יום חלב חם.

למנהג אשכנז יש לייחד כלי זכוכית לבשר ולחלב לחוד. לפי מנהג ספרד אין צריך לייחד כלים להפרדה זו אלא מותר להשתמש באותו כלי זכוכית לבשר וחלב ובתנאי שינקו היטב בסבון. דין כלי פיירקס ודורלקס הינו ככלי זכוכית לעניין זה. (יש מעט מהספרדים המחמירים כמנהג אשכנזים ויש מעט מהאשכנזים המקילים כספרדים).