דבר מאכל שהיה בהקפאה ויש עליו שכבת קרח שנחשבת פסולת לעומת המאכל עצמו, צריך במקרה זה להזהר שלא להסיר את שכבת הקרח על מנת שלא יעבור על איסור "בורר", אולם מותר להחזיק את המאכל בקצה ולנער אותו כדי שהקרח ייפול מאליו, ואז זה לא נחשב לדרך ברירה האסור בשבת אלא  כדרך של שינוי.