לכתחילה אין להסיר את המלח מהשולחן עד לאחר ברכת המזון. כמו כן יש להשאיר פת על השולחן. טוב לכסות בימי חול את הסכין בזמן ברכת המזון.

הבא לברך ברכת המזון ישאיר את הלחם אשר לפניו (ללא הכיסוי) ולא יסירו עד אחרי הברכה, כיון שכך יהיה ניכר שמברך לה' על המזון אשר ה' נתן לו. אם נשארו לו פתיתי לחם אין צורך להביא לחם שלם. אולם אם לא נשארו לו פתיתי לחם יביא ויניח לחם על השולחן.
אין לאבד פירורי לחם בדרך של בזיון גם אם הם פחות מכזית.

אם משאירים פירורים, רצוי שהכמות תהיה "בכדי ינתינה", שאם יבוא עני יהיה מה לתת לו.